鮨黒舟のブログ

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。東京都江東区カウンター5席のすし屋を営んでいる鮨黒舟です。今回はえびと卵の炒めものをご紹介します！食材も調味料も、とてもシンプルで簡単！時間がないときもササッと作れます！