鮨黒舟のブログ

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回はねばねば丼をご紹介します。食欲のない日や疲れが溜まっているときに特におすすめの料理です！

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています！今回は白菜の浅漬けをご紹介します！白菜をカットして調味料を入れたらほったらかしで出来る簡単なレシピです！

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています！今回はやみつきキュウリをご紹介します！お酒のおつまみやご飯のおともにぴったりの一品です！時間のないときにもサッと作れます。

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回はえび炒飯をご紹介します！炒飯は家庭でも作りやすいですが、難しいですよね。炒飯歴１５年の店主がコツをお教えします！笑

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回は豆乳を入れたマイルドなナポリタンをご紹介します！仕上げに粉チーズをかけたり、目玉焼きを乗せるとグレードアップするので、ぜひお試しを！

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回はポテトサラダをご紹介します！色々なレシピがありますが、１番シンプルなレシピで作っていきます！マヨネーズはつなぎのための少量しか使わないのでとてもヘルシーでもあります！

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回はえびとたっぷりキャベツのお好み焼きをご紹介します！この生地はおいしいので、ぜひ試していただきたいです！

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。東京都江東区でカウンター5席のすし屋を営んでいる鮨黒舟です。今回は茶碗蒸しをご紹介します！蒸し器があるご家庭は少ないと思いますので、フライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介します！

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回はニラチヂミをご紹介します！外はカリッ、中はモチッとしたニラチヂミです！お好みでキムチやイカやじゃがいもを入れても美味しいです！