2022-04

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。 今回はニラチヂミをご紹介します！ 外はカリッ、中はモチッとしたニラチヂミです！ お好みでキムチやイカやじゃがいもを入れても美味しいです！

寿司職人が、まかないで培ったレシピを発信しています。 今回は半熟味玉丼をご紹介します！ ご飯はもちろんお酒のアテにもバッチリです！

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。 東京都江東区でカウンター5席のすし屋を営んでいる鮨黒舟です。 今回は茄子の葱ソースかけをご紹介します！ 葱と生姜がの香りが食欲をそそる一品です！ 葱ソースは鶏の唐揚げや冷奴などにも応用できます！