卵料理

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簡単!美味しい!フレンチトースト!

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回はフレンチトーストをご紹介します。下積み時代にまかないだけでは足りず、自宅でデザート代わりに食べていたレシピです笑すぐに作ることが出来るのでオススメです!
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簡単!美味しい!えび炒飯!

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。今回はえび炒飯をご紹介します!炒飯は家庭でも作りやすいですが、難しいですよね。炒飯歴15年の店主がコツをお教えします!笑
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簡単!プロの味!茶碗蒸し!

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。東京都江東区でカウンター5席のすし屋を営んでいる鮨黒舟です。今回は茶碗蒸しをご紹介します!蒸し器があるご家庭は少ないと思いますので、フライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介します!
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簡単!美味しい!半熟味玉丼!

寿司職人が、まかないで培ったレシピを発信しています。今回は半熟味玉丼をご紹介します!ご飯はもちろんお酒のアテにもバッチリです!
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簡単!美味しい!スパニッシュオムレツ!

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。東京都江東区でカウンター5席のすし屋を営んでいる鮨黒舟です。今回はスパニッシュオムレツをご紹介します!材料も少なく、冷めても美味しい!お弁当のおかずにも重宝します!
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簡単!美味しい!ニラ天津飯!

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。東京都江東区でカウンター5席のすし屋を営んでいる鮨黒舟です。今回はニラ入りの天津飯をご紹介します!ニラと卵は相性抜群です!時間がないときもササッと作れます!
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簡単!美味しい!えびと卵の炒めもの!

寿司職人がまかないで培ったレシピを発信しています。東京都江東区カウンター5席のすし屋を営んでいる鮨黒舟です。今回はえびと卵の炒めものをご紹介します!食材も調味料も、とてもシンプルで簡単!時間がないときもササッと作れます!